Muchos inmigrantes, al llegar a España, no conocen los productos que aquí se comercializan ni encuentran los de su país de origen, siendo una parte importante en la sensación de desarraigo, al no saber si se acostumbrarán a la comida local e incluso a las diferentes formas de elaborarlas.
Mediante una serie de sencillas pautas, se orienta a estos inmigrantes para que elaboren una dieta sana sin tener que perder sus raíces gastronómicas.
Y como no todo es medicina, os dejo un vídeo impresionante del vuelo de la manta-raya
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